Этот сайт использует файлы cookie. Файлы cookie — это небольшие буквенно-цифровые файлы, которые загружаются и сохраняются на вашем компьютере или другом устройстве (например, мобильном телефоне, планшете) и сохраняются в вашем веб-браузере при посещении веб-сайта. Они могут использоваться для отслеживания того, какие страницы веб-сайта вы посещаете, для хранения введенной вами информации или для запоминания ваших предпочтений.

Pufīgās auzu pankūkas ar Olu Baltumiem

GATAVOŠANAS LAIKS-   15 MIN

SAREŽĢĪTĪBA - VIEGLA

PORCIJAS  - 2 PORCIJAS


Sastāvdaļas

1/2 glāze (125 g) Balticovo olu baltuma vai baltumi no 4 olām

1 gatavs/mīksts banāns

3/4 glāzes (75 g) pilngraudu auzu miltu*

1 tējk. cepamā pulvera

šķipsna kanēļa (nav obligāti)


Pagatavošana

Saputo olu baltumus (ar rokas mikseri tas aizņem 30 – 60 sekundes).

Citā bļodā ar dakšu samīci banānu.

Iecilā banāna masā 1/3 olu baltuma, iemaisi 1/3 miltu.

Pievieno cepamo pulveri un kanēli.

Atkārto olu baltuma un miltu pievienošanu vēl 2 reizes. Centies nepārmaisīt.

Cep sakarsētā pannā ar nedaud eļlu, apgriez, kad uzpūtusies un/vai parādījušies burbulīši. Viena pankūka atbilst 1 – 2 ēd.k. mīklas.

Ēd ar mīļākajām piedevām- svaigām ogām vai augļiem, ievārijumi, mērcēm u.c


* auzu miltus var iegūt sablenderējot un izsijājot auzu pārslas.


Recepte tapusi sadarbībā ar: 

 https://www.instagram.com/ari.ta.var/

https://aritavar.com/receptes/