GATAVOŠANAS LAIKS- 15 MIN
SAREŽĢĪTĪBA - VIEGLA
PORCIJAS - 2 PORCIJAS
Sastāvdaļas
1/2 glāze (125 g) Balticovo olu baltuma vai baltumi no 4 olām
1 gatavs/mīksts banāns
3/4 glāzes (75 g) pilngraudu auzu miltu*
1 tējk. cepamā pulvera
šķipsna kanēļa (nav obligāti)
Pagatavošana
Saputo olu baltumus (ar rokas mikseri tas aizņem 30 – 60 sekundes).
Citā bļodā ar dakšu samīci banānu.
Iecilā banāna masā 1/3 olu baltuma, iemaisi 1/3 miltu.
Pievieno cepamo pulveri un kanēli.
Atkārto olu baltuma un miltu pievienošanu vēl 2 reizes. Centies nepārmaisīt.
Cep sakarsētā pannā ar nedaud eļlu, apgriez, kad uzpūtusies un/vai parādījušies burbulīši. Viena pankūka atbilst 1 – 2 ēd.k. mīklas.
Ēd ar mīļākajām piedevām- svaigām ogām vai augļiem, ievārijumi, mērcēm u.c
* auzu miltus var iegūt sablenderējot un izsijājot auzu pārslas.
Recepte tapusi sadarbībā ar:
Любителям коктейлей с мороженым стоит попробовать это — коктейль, который впитает в себя больше белка, и вкус у него отличный! Предлагаем два рецепта - с кофе или бананами и арахисовым маслом! Давая силы гурманам!
Оригинальная идея для завтрака! Отделите яичные белки от желтков. Желтки держите по одному, каждый в своей скорлупе, и отложите в сторону. В белки добавить соль и взбить миксером до пиков.
