Оригинально и вкусно!
4 порции:
4 яйца
4 ломтика тоста
4 ломтика жареного бекона
½ авокадо
Поваренная соль
Перец
Масло
Подготовка:
Отделите яичные белки от желтков. Желтки держите по одному, каждый в своей скорлупе, и отложите в сторону. В белки добавить соль и взбить миксером до пиков. Расстелите бумагу для выпечки на противне и разделите взбитые белки на 4 равные части, в середине каждого облака сделайте ложкой углубление и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Через 10 минут выньте яичные белки из духовки и поместите в каждую лунку сохраненный яичный желток. Снова поставить в духовку на 4 минуты. Пока яйца поджариваются в тосте, смажьте каждый ломтик сливочным маслом, положите ломтики запеченного бекона поверх 2 булочек, а тонко нарезанные ломтики авокадо — на 2 другие булочки. Сверху на подготовленные булочки выложите яичные облака, посыпьте свежемолотым черным перцем и подавайте.
Pufīgās auzu pankūkas ar Olu Baltumiem- gardi un veselīgi!
Любителям коктейлей с мороженым стоит попробовать это — коктейль, который впитает в себя больше белка, и вкус у него отличный! Предлагаем два рецепта - с кофе или бананами и арахисовым маслом! Давая силы гурманам!
