Овощная фриттата - вкусная и сытная!
Для 4 человек:
8 яиц Евы; 100 мл молока; 1 луковица; 1 перец; 1 небольшой кабачок или кабачок; горсть шпината; 80 г тертого сыра; Поваренная соль ; Масло для жарки; 20 г сливочного масла для жарки
Подготовка:
В большой миске взбейте яйца с солью и молоком.
Овощи нарезаются соломкой. Разогрейте масло и сливочное масло в сковороде с металлической ручкой, пока они не растают, добавьте лук и обжарьте до прозрачности. Затем добавить перец и кабачки, пассеровать до готовности овощей и легкого румянца и добавить шпинат, перемешать. Посыпать половиной сыра, залить яичной массой и посыпать оставшимся сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, обжарить и запекать 10-12 минут, пока яйца не свернутся, а поверхность фритты не подрумянится. Подавать немедленно.
Pufīgās auzu pankūkas ar Olu Baltumiem- gardi un veselīgi!
Любителям коктейлей с мороженым стоит попробовать это — коктейль, который впитает в себя больше белка, и вкус у него отличный! Предлагаем два рецепта - с кофе или бананами и арахисовым маслом! Давая силы гурманам!
Оригинальная идея для завтрака! Отделите яичные белки от желтков. Желтки держите по одному, каждый в своей скорлупе, и отложите в сторону. В белки добавить соль и взбить миксером до пиков.
