МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА AS BALTICOVO

• строительство очистных сооружений для сточных вод предприятия: заботясь о состоянии окружающей среды, Balticovo планирует заменить имеющиеся очистные сооружения для сточных вод оборудованием, соответствующим современным требованиям и специфике работы предприятия;

• вентиляционное оборудование с рекуперацией в цехе переработки вареных яиц; в рамках проекта реализованы две достижимые цели: увеличен нетто-оборот переработки сельскохозяйственных продуктов не менее, чем на 5 %, обеспечено эффективное соблюдение требований окружающей среды – внедрены технологии по уменьшению загрязнения воздуха или воды в процессе переработки сельскохозяйственных продуктов, оказано содействие уменьшению изменений климата с достижением двадцатипроцентной экономии энергии на отопление и охлаждение помещений;

• склад цеха по переработке жидких яиц с холодильником и навесом; проект имеет две достижимые цели: первая – строительство холодильника, доставка и установка морозильного оборудования, вторая – строительство склада упаковочных материалов. Цель замораживания: установить камеру шоковой заморозки, чтобы за максимально короткий период времени заморозить жидкие яичные продукты – яичные белки, яичную массу или яичные желтки, а также для того, чтобы хранить их после заморозки. Здание холодильника предполагается разделить на две части: одно помещение для быстрой заморозки продукта при температуре -35 ºC, а второе помещение – только для хранения продукта при температуре -18 ºC. Поэтому устанавливаются две системы охлаждения: одна система охлаждения для заморозки продукта в одной камере, а вторая система охлаждения – для обеспечения температуры хранения продукта в камере хранения и/или в морозильной камере. Цель строительства склада материалов в рамках модернизации цеха: построить здание в соответствии с требованиями гигиены и микроклимата.