Новая продуктовая линия “EVA” была представлена производителем яиц и яичных продуктов “Balticovo” в ноябре прошлого года. И вот важная новость. Принимая во внимание пожелания покупателей и планы развития компании, продукты под брендом “EVA” впредь будут производиться ТОЛЬКО из яиц кур, содержащихся вне клеток (“cage free”). Указание на это можно будет увидеть на упаковке.
Все больше людей в последнее время задумываются не только о качестве своего питания, но и о качестве содержания домашних животных. Учитывая этот факт, в дальнейшем продукты “EVA” будут производиться только из яиц куриц, которые содержаться в курятнике. Это не случайно – для производителя яиц "Balticovo" вопросы достойного содержания домашней птицы являются крайне важными.
Еще одним качественным признаком данной линии продуктов является упаковка Plant-Based TetraPak, которая изготовлена из возобновляемых ресурсов и полностью пригодна для вторичной переработки. В производстве упаковки используется бумага, которая получена из древесины лесов, имеющих международный сертификат FSC, свидетельствующей о том, что за этими лесами осуществляется должный уход. Кроме того, при производстве упаковки используется полимер на растительной основе, изготовленный из сахарного тростника.
Директор по коммуникациям и развитию АО "Balticovo" Томс Аушкапс рассказывает: “В повседневной жизни растет спрос на услуги и продукты, которые дружественны к окружающей среде. Когда мы разрабатывали продуктовую линию “ЕVА”, то сознательно выбрали экологически дружественную упаковку, которая одновременно обеспечивает качественное и надежное хранение продуктов. Сейчас мы делаем следующий шаг, начав использовать для производства продуктов линии “ЕVА” яйца несушек, которые содержаться вне клеток. Мы рады, что наши старания и реальные действия не только замечены, но и оценены – в рамках ежегодно проводимой оценки Индекса долгосрочного развития 2020 AS Balticovo получилo серебрянную категорию. И впредь мы полны решимости воплощать в жизнь начатое, внедряя различные практики ответственного и дружественного природе производства. В частности, уже в этом году мы планируем увеличить производство яиц от куриц, содержащихся вне клеток – как в специально оборудованных помещениях, в курятниках, так и на свободном выгуле. Так, под Елгавой будет открыт новый птичник для куриц свободного выгула, а в августе в Иецаве начнет работу уже второй птичник без клеток, где предусмотрено разместить до 130 000 кур-несушек”.
Продуктовая линия “ЕVА” - это здоровое и быстрое решение для активных и занятых людей, которые хотят получить высококачественную пищу, не тратя на ее приготовление слишком много времени. Линия яичных продуктов включает тесто для блинов, готовую смесь для приготовления омлета, яичный белок, а также яйца кур, содержащихся в свободном выгуле. Готовое тесто для блинов “ЕVА” подходит и для людей с непереносимостью лактозы и глютена – оно изготавливается из кокосового масла и рисовой муки, и содержит меньше калорий по сравнению с сухими блинными смесями. Готовую смесь для приготовления яичницы-болтуньи с уже отобранными приправами удобно использовать для быстрого и богатого протеинами завтрака, а яичный белок, предлагаемый в небольшой удобной упаковке, можно сразу взбивать – это отлично подходит для приготовления кондитерских изделий или богатого протеинами омлета.
Яйца “ЕVА” от куриц, содержащихся на свободном выгуле, получили первое место в своей категории в номинации “Новый продукт 2019 года”. Победителей в этом престижном конкурсе определяла международная компания маркетинга и потребительских исследований “Nielsen”, используя показатели продаж в национальных розничных сетях, а также c учетом мнения покупателей.
Продукт SEŠPAKA и его упаковка были созданы в рамках программы @Demola Latvija, в рамках которой студенческие команды исследуют и разрабатывают решения для проблемных ситуаций, определенных предприятиями и организациями.
Ведущая мировая выставка продуктов питания SIAL 2022 прошла в Париже с 15-19 октябрь.
За неполный год компания Balticovo, крупнейший производитель яиц и яичных продуктов в Северной Европе, построила новый зерновой элеватор, существенно увеличив скорость и объемы приемки зерна. В реализацию проекта вложено более 6 миллионов евро, чтобы ускорить процесс приемки зерна, который является одним из важнейших факторов для крестьян при выборе места сдачи зерна. Компания Balticovo каждый сезон закупает у местных крестьян приблизительно 80 000 зерновых для производства корма для кур и молодняка.
