Вселатвийская выставка домашней птицы и мобильный street food ресторан Всемирного дня яиц

Вселатвийская выставка домашней птицы и мобильный street food ресторан Всемирного дня яиц.

В минувшие выходные в Латвии с небывалым размахом отметили Всемирный день яиц. Ежегодно во вторую пятницу октября во всем мире отмечается Всемирный день яиц, чтобы напомнить об удивительной многосторонности и пользе яиц для людей на всех этапах жизни. Отмечая 25-ю годовщину Всемирного дня яиц, АО “Balticovo” организовало мероприятия для жителей и гостей Риги и Иецавы, чтобы отметить праздник с еще небывалым размахом.

АО “Balticovo” и в этом году предложило жителям и гостям Риги и Иецавы специальную программу в честь маленькой природной производственной станции – яйца. В субботу, 9 октября, в центр Риги были свезены почти 30 разных пород домашней птицы, которые своим пением приглашали каждого прохожего оценить их красоту. В Риге и Иецаве жителей и гостей порадовал мобильный street food ресторан Čarlstons, который угощал свежеприготовленными и вкусными блюдами из яиц.

Мобильный ресторан для завтраков побывал на семи остановках. 8 октября его можно было увидеть в Риге возле Дворца культуры ВЭФ, Академического центра ЛУ, бизнес-центра Mūkusalas, на улице Калькю и у Агенскалнского рынка. Утром 9 октября ресторан для завтраков находился в Иецаве, а в середине дня наполнял сказочным ароматом парк Эспланады. Всего за два дня фургон с завтраками порадовал немногим более 1000 человек.

“Продолжая начатые традиции, мы рады, что и в этом году нам удалось с размахом отметить Всемирный день яиц. Мы угощали вкусными и свежими блюдами из яиц и радовали взрослых и маленьких прохожих выставкой красочных птиц-несушек и снесенных ими яиц. Особая благодарность Латвийскому обществу заводчиков мелких животных, которое помогло нам привезти этих прекрасных домашних птиц в Ригу и обеспечить им комфортные условия”, - комментирует директор по коммуникации и развитию предприятия “Balticovo” Томс Аушкапс.

Выставка кур-несушек и яиц в парке Эспланады была организована в сотрудничестве с Латвийским обществом заводчиков мелких животных ”Trusis un citi”, и на ней можно было увидеть более 20 различных пород домашней птицы и их яйца. Среди них были и сахарные курочки, которых называют национальным достоянием Латвии. Это одна из старейших местных пород кур, которая практически исчезла за последние 80 лет. В настоящее время селекционеры и энтузиасты ведут борьбу за восстановление этой породы. На выставке можно было увидеть еще одну старинную латвийскую породу домашней птицы - курляндских гусей.

О Всемирном дне яиц:

Традиция Всемирного дня яиц зародилась в Вене в 1996 году, когда было решено чествовать силу яиц во вторую пятницу октября каждого года. С тех пор любители яиц во всем мире придумали новые творческие способы почтить эту невероятную станцию по выработке питательных веществ, устраивая музыкальные фестивали, устанавливая различные мировые рекорды, организуя соревнования по чистке яиц и приготовлению блюд из яиц известными людьми.