Этот сайт использует файлы cookie. Файлы cookie — это небольшие буквенно-цифровые файлы, которые загружаются и сохраняются на вашем компьютере или другом устройстве (например, мобильном телефоне, планшете) и сохраняются в вашем веб-браузере при посещении веб-сайта. Они могут использоваться для отслеживания того, какие страницы веб-сайта вы посещаете, для хранения введенной вами информации или для запоминания ваших предпочтений.

Balticovo начинает процесс перехода к производства яиц, полученных от содержащихся в клетках кур

В начале февраля компания Balticovoведущий производитель яиц и яичной продукции в Северной Европе, сообщила о намеченной предприятием цели в течение ближайших лет отказаться от производства яиц, полученных от содержащихся в клетках кур, и полностью перестроить нынешнюю деятельность производства. Решение принято на основе долгосрочной стратегии развития предприятия и следуя возрастающему спросу на яйца, снесенные вне клеток. Для реализации плана Balticovo планирует в течение ближайших пяти лет инвестировать в развитие процессов и технологий более 30 миллионов евро.

Сейчас предприятие предлагает яйца всех четырех видов: яйца, снесенные курами в клетке (которые маркируются номером 3), яйца кур, содержащихся в курятнике (номер 2), яйца кур, содержащихся в свободных условиях (номер 1), а также яйца из биологических хозяйств (номер 0). Именно цена является главной причиной того, почему потребители все еще предпочитают покупать яйца с номером 3, однако каждый год отмечается все возрастающий спрос на яйца, снесенные вне клеток. О планах с 2025 года отказаться от яиц, снесенных содержащимися в клетках курами, можно услышать как от крупных производителей яиц, так и от предприятий розничной торговли, поэтому начатый Balticovo путь является логическим шагом на пути дальнейшего развития всей отрасли, примером для других стран Балтии и Восточно-Европейского региона, где подобные перемены происходят сравнительно медленнее.

Постепенный переход от снесенных в клетках яиц компания Balticovo начала уже в предыдущие годы, возводя новые курятники, в которых куры содержатся без клеток. Под эгидой предприятия в Латвии действуют уже две крупные птицефермы со свободным содержанием кур, на каждой из которых на площади 8 гектаров обитает примерно 20 000 птиц – одна из них находится в Мадоне, а вторая в «Курмиши» Вилцской волости Елгавского края. Задуманные Balticovo перемены предусматривают полное изменение инфраструктуры производства. Это значит, что в каждом из построенных новых курятников сразу будет предусмотрено свободное перемещение птиц. Уже сейчас Balticovo является ведущим в Восточной Европе производителем снесенных вне клеток яиц, однако следует учитывать, что полный переход является долгосрочным процессом, предполагающим подготовительные работы в течение нескольких лет.

“Мы полны решимости осуществить переход к улучшению условий содержания кур, постепенно увеличивая объемы снесенных вне клеток яиц, и верим, что это оценят также потребители и торговцы. Если все произойдет по плану, предполагается, что уже до 2026 года мы сможем полностью отказаться от курятников с клетками. Начиная путь к 100% отказу от яиц, снесенных содержащимися в клетках курами, хотим взять направление, которому последуют и другие производители яиц в странах Балтии. Мы уверены, что сделали важный шаг навстречу ответственному и долгосрочному производству яиц не только в Латвии, но и во всем мире”, – комментирует  председатель правления Balticovo Владимир Мхитарян.


Дополнительная информация:

Анна Панченко

Руководитель отдела маркетинга и связей с общественностью

AS "Balticovo"

M: +371 29245850

E: anna.pancenko@balticovo.lv