За неполный год компания Balticovo, крупнейший производитель яиц и яичных продуктов в Северной Европе, построила новый зерновой элеватор, существенно увеличив скорость и объемы приемки зерна. В реализацию проекта вложено более 6 миллионов евро, чтобы ускорить процесс приемки зерна, который является одним из важнейших факторов для крестьян при выборе места сдачи зерна. Компания Balticovo каждый сезон закупает у местных крестьян приблизительно 80 000 зерновых для производства корма для кур и молодняка.
Улучшение комплекса первичной обработки зерна и строительство нового элеватора началось летом 2021 года, и сейчас новый приемочный цех готов к урожаю этого сезона. Скорость приемки зерна увеличилась с 60 до 360 тонн в час, что позволяет обрабатывать одну машину в среднем всего за 15 минут. В свою очередь, мощности хранения зерна увеличились на 23 тонны, достигнув 50 000 тонн. Кроме того, мощности сушки увеличились пятикратно, что особенно важно сейчас, с учетом дождливой погоды и полегания посевов. В целом пункты приема зерна Balticovo способны принять и хранить более 80 000 тонн зерновых.
«Balticovo уже давно производит корм для кур своими силами, используя знания, накопленные почти за 50 лет, и лучшее сырье, приобретенное в рамках долгосрочного сотрудничества с местными крестьянами. В этом году мы целенаправленно инвестировали в мощности и увеличение скорости приема зерна, чтобы занятым хлеборобам не пришлось стоять в очереди. В настоящий момент длительность обработки одной машины, включая лабораторные исследования, равна перерыву на кофе или приблизительно 15 минутам», – подчеркнул директор Balticovo по коммуникации и развитию Томс Аушкапс (Toms Auškāps).
Balticovo закупает ячмень и пшеницу всех групп качества, что особенно актуально сейчас, поскольку из-за сильных ливней в урожае может повыситься процент пророщенных зерен, что делает его не соответствующим продовольственному классу качества, но пригодным для фуража.
«Мы особенно благодарны местным крестьянам за возможность снабжать кур кормом собственного производства из местного сырья, тем самым обеспечивая полный контроль производственной цепи, требуемый наивысшими стандартами качества – как для экспортного, так и для местного рынка. Мы призываем хлеборобов и в этом году сдавать зерно у нас в Иецаве, Бене или Мадоне», – отметил Томс Аушкапс.
В настоящий момент акционерное общество AS Balticovo выпускает 670 миллионов яиц в год, приблизительно 70% которых поступает в более чем 20 стран мира, где яйца и яичная продукция Balticovo хорошо известна и популярна.
Balticovo закупает зерно в Иецаве, Мадоне и Бене. Подробная информация доступна на домашней странице или у менеджера по зерну Эдгарсу Сондорсу (Edgars Sondors), +37129452455, edgars.sondors@balticovo.lv
Продукт SEŠPAKA и его упаковка были созданы в рамках программы @Demola Latvija, в рамках которой студенческие команды исследуют и разрабатывают решения для проблемных ситуаций, определенных предприятиями и организациями.
Ведущая мировая выставка продуктов питания SIAL 2022 прошла в Париже с 15-19 октябрь.
Ведущая выставка пищевой промышленности ANUGA 2021.
