FRITATA AR DĀRZEŅIEM DIVĀM PERSONĀM

  • Sastāvdaļas:
  • ½ sarkanās paprikas
  • ½ dzeltenās paprikas
  • ½ cukīni
  • 2 iepakojumi “Balticovo” olu kulteņa
  • 50 g rīvēta siera

Uzkarsē cepeškrāsni uz 180 grādiem.

Sagriež dārzeņus.

Dārzeņus apcep nelielā eļļas daudzumā, līdz sāk apbrūnēt, tad pārlej ar olu kulteni un cep uz mazas liesmas aptuveni piecas minūtes.

Fritatu pārkaisa ar rīvēto sieru un liek cepeškrāsnī uz desmit minūtēm.

Pasniedz ar zaļumiem.