Rītam

BROKASTU OLU MAFINI AR SIERU UN ŠĶINĶI

Lej bļodā “Balticovo” olu kulteni, pievieno sāli, piparus un samaisa. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu, šķiņķi un 50 g rīvēta siera. Mafinu veidni izsmidzina ar olīveļļu un masu iepilda cepšanas veidnē, pārkaisa ar atlikušo sieru un cep 180 grādu temperatūrā 25‒30 min.

PILDĪTS BROKASTU KRUASĀNS AR OLU, FETU UN AVOKADO

SALDĀS BROKASTU PANKŪKAS AR OGĀM UN ŠOKOLĀDI

Mīklu pirms gatavošanas sakrata. Uzkarsē pannu un gatavo pankūkas. Bļodā ar rokas mikseri sajauc krēmsieru ar karameļu mērci, pievieno grieķu jogurtu/putukrējumu. Pusi pankūkas noklāj ar pagatavoto pildījumu, pārloka četrās daļās. Pasniedz ar ogām, pārlej ar šokolādes mērci, pārkaisa ar pūdercukuru.
Vairāk

Svētkiem

BEZĒ CEPUMI

Lielā bļodā puto olu baltumu. Pakāpeniski pa vienai ēdamkarotei pievieno cukuru un puto, līdz tas ir izkusis un olu baltums ir kļuvis stingrs. Konditorejas maisiņa iekšpusē ar pārtikas krāsvielām ievelk divas līnijas. Maisiņu pilda ar saputoto olu baltumu. Uz cepamās plāts klāj cepamo papīru. Izspiež bezē cepumus. Cep 100 °C temperatūrā 1–1,5 stundas, līdz cepumus var viegli noņemt no cepamā papīra.

ŠOKOLĀDES UZPUTENIS AR SVAIGĀM OGĀM

PLĀNO PANKŪKU TORNIS AR OGĀM

No gatavās mīklas izcep plānās pankūkas. Kad pankūku tornis ir gatavs, virsū kārto ogas un visu pārlej ar medu.
Vairāk

Ikdienai

OLBALTUMA OMLETE AR SVAIGIEM SALĀTIEM

Pirms gatavošanas produktu sakrata. Olu baltumu lej uz sakarsētas pannas, pievieno sāli, lociņus un cep. Pasniedz ar svaigiem salātiem un maizes grauzdiņu.

SĀĻĀ PANKŪKA AR LASI UN ZAĻUMIEM

FRITATA AR DĀRZEŅIEM DIVĀM PERSONĀM

Uzkarsē cepeškrāsni uz 180 grādiem. Sagriež dārzeņus. Dārzeņus apcep nelielā eļļas daudzumā, līdz sāk apbrūnēt, tad pārlej ar olu kulteni un cep uz mazas liesmas aptuveni piecas minūtes. Fritatu pārkaisa ar rīvēto sieru un liek cepeškrāsnī uz desmit minūtēm. Pasniedz ar zaļumiem.
Vairāk

Uztura padomi

Ar omega-3 bagātinātas olas

Cilvēka organisms pats omega-3 taukskābes saražot nespēj, tāpēc tās jāuzņem ar uzturu. Vislabāk – ar dabīgiem pārtikas produktiem nevis sintētiskām kapsulām. Olas, kas bagātinātas ar omega-3, ir viegli pieejams un garšīgs veids, kā ēdienkartē nodrošināt omega-3, īpaši, ja zivis negaršo.

Imunitātei patīk OLAS

ĒDIET OLAS KOPĀ AR ŠĶIEDRVIELĀM

Olas ēdienos lieliski sader ar dārzeņiem, rudzu maizi vai citu maizi, kas ir bagāta ar šķiedrvielām; olas labi papildina arī dažādus salātus. Minētie ir lieliski sabiedrotie olām ne tikai garšas, bet arī veselīguma ziņā.

OLAS VAR ĒST DROŠI
Vairāk