Šī tīmekļvietne izmanto sīkdatnes (cookies). Sīkdatnes ir mazas burtu un skaitļu datnes, kas tiek lejupielādētas un saglabātas jūsu datorā vai citā ierīcē (piemēram, mobilajā tālrunī, planšetdatorā), un saglabātas jūsu tīmekļa pārlūkā vietnes apmeklējuma laikā. Tās var izmantot, lai sekotu līdzi, kādas lapas vietnē apmeklējat, lai saglabātu jūsu ievadīto informāciju vai atcerētos jūsu izvēles, piemēram, valodas iestatījumus, vietnes pārlūkošanas laikā.

Pufīgās auzu pankūkas ar Olu Baltumiem

GATAVOŠANAS LAIKS-   15 MIN

SAREŽĢĪTĪBA - VIEGLA

PORCIJAS  - 2 PORCIJAS


Sastāvdaļas

1/2 glāze (125 g) Balticovo olu baltuma vai baltumi no 4 olām

1 gatavs/mīksts banāns

3/4 glāzes (75 g) pilngraudu auzu miltu*

1 tējk. cepamā pulvera

šķipsna kanēļa (nav obligāti)


Pagatavošana

Saputo olu baltumus (ar rokas mikseri tas aizņem 30 – 60 sekundes).

Citā bļodā ar dakšu samīci banānu.

Iecilā banāna masā 1/3 olu baltuma, iemaisi 1/3 miltu.

Pievieno cepamo pulveri un kanēli.

Atkārto olu baltuma un miltu pievienošanu vēl 2 reizes. Centies nepārmaisīt.

Cep sakarsētā pannā ar nedaud eļlu, apgriez, kad uzpūtusies un/vai parādījušies burbulīši. Viena pankūka atbilst 1 – 2 ēd.k. mīklas.

Ēd ar mīļākajām piedevām- svaigām ogām vai augļiem, ievārijumi, mērcēm u.c


* auzu miltus var iegūt sablenderējot un izsijājot auzu pārslas.


Recepte tapusi sadarbībā ar: 

 https://www.instagram.com/ari.ta.var/

https://aritavar.com/receptes/