Pankūku rullīši ar lasi

Pagatavošanai nepieciešams: 

1 kg plāno pankūku mīklas EVA

200 g kūpināta laša šķēlītēs

200 g biezpiena

50 g krējuma

lociņi, kaperi, sāls



Pagatavošana: 

No gatavās mīklas izcep plānās pankūkas un atdzesē.

Biezpienu, krējumu un lociņus sajauc viendabīgā masā.

Uz pankūkas smērē biezpiena masu, liek laša šķēlītes un pārber kaperus.

Pankūku sarullē ciet un sagriež mazākos gabaliņos.