Pirms gatavošanas produktu sakrata.
Olu baltumu lej uz sakarsētas pannas, pievieno sāli, lociņus un cep.
Pasniedz ar svaigiem salātiem un maizes grauzdiņu.
Oriģināla ideja brokastīm! Atdala olu baltumus no deltenumiem. Dzeltenumus saglabā pa vienam, katru savā čaumaliņā un atliek malā. Olu baltumiem pievieno sāli un ar mikseri saputo stingās putās.
Pievieno olu kultenim garšvielas, gatavo saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Pārgriež kruasānu un piepilda ar rukolas lapām, avokado, kulteni un fetas gabaliņiem.
