BROKASTU OLU MAFINI AR SIERU UN ŠĶINĶI

  • Sastāvdaļas:
  • Balticovo olu kultenis
  • ½ tējk. sāls
  • ¼ tējk. piparu
  • 80 g Čedaras siera
  • 1 sīpols
  • 150 g šķiņķa (sagriezta kubiņos)
  • Lociņi

Lej bļodā “Balticovo” olu kulteni, pievieno sāli, piparus un samaisa. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu, šķiņķi un 50 g rīvēta siera.

Mafinu veidni izsmidzina ar olīveļļu un masu iepilda cepšanas veidnē, pārkaisa ar atlikušo sieru un cep 180 grādu temperatūrā 25‒30 min.